Cơm nhà Việt Nam bỗng xuất hiện tận hai đầu bếp và cả hai đều nhiệt tình chia sẻ rất nhiều mẹo hay trong chế biến món ăn gia đình.
Tập 10 Cơm nhà Việt Nam phát sóng vào lúc 20h30 thứ sáu ngày 23/9 trên kênh HTV7. Chương trình tuần này, khán giả sẽ được thưởng thức một bữa ăn đạm bạc được chế biến từ một loại rau thân quen trong các bữa cơm gia đình Việt – rau lang, của anh Bùi Văn Thắng (32 tuổi, ở quận Tân Phú, TP.HCM).
Mở đầu câu chuyện tuần này, MC Huỳnh Lập đi ra chợ để thực hiện kế hoạch tìm đầu bếp đặc biệt cho chương trình. Nói chuyện một mình hồi lâu, nam MC chợt nhớ ra người bạn đồng hành cùng anh vẫn chưa xuất hiện. Bạn đồng hành cùng Huỳnh Lập – đầu bếp Hoàng Sin bỗng xuất hiện với một bó rau lang trên tay và tiết lộ thử thách của đầu bếp ngẫu nhiên là: “Với bó rau lang này, sẽ có mâm cơm nhà như thế nào mà nhìn vào một cái là có cảm giác Việt Nam đây rồi, gia đình đây rồi.”
Đi một vòng khu chợ, đầu bếp Hoàng Sin nảy sinh ý định: “Bây giờ mình tìm một người đàn ông đi, coi mâm cơm gia đình họ có thể xoay xở được không chỉ với bó rau lang này.” Vừa hay, bắt gặp anh Bùi Văn Thắng đang chăm chỉ đi chợ, Huỳnh Lập và Hoàng Sin vội vã rủ rê anh Thắng làm đầu bếp đặc biệt trong Cơm nhà Việt Nam. Anh Thắng không ngần ngại gì, liền đồng ý thử thách nấu bữa cơm gia đình từ rau lang và tiết lộ nghề nghiệp của bản thân – là một đầu bếp, khiến mọi người không khỏi bất ngờ. MC Huỳnh Lập vội vàng cảnh báo đầu bếp Hoàng Sin: “Coi chừng múa rìu qua mắt thợ nha anh!”
Sau khi đi 1 vòng khu chợ và mua đầy đủ nguyên liệu, cả 3 nhân vật nhanh chóng quay về nhà để thực hiện các món ăn Rau lang luộc, Cá diêu hồng chiên sốt cà, Canh khổ qua dồn thịt. Trong lúc sơ chế nguyên liệu, MC Huỳnh Lập chỉ xin đứng sau phụ bếp giúp anh Thắng một số việc đơn giản như lặt rau, vì sợ rằng phụ nhiều sẽ hư luôn món ăn của khách mời.
Tại Cơm nhà Việt Nam, ba người đàn ông cùng nhau chia sẻ rất nhiều các “tuyệt chiêu” trong nấu ăn như cách lặt rau lang sao cho rau vẫn giữ được vị ngọt vốn có, mẹo hầm xương ngon bằng vỏ tỏi khô hay là bí quyết nấu canh khổ qua bớt đắng và nhiều chia sẻ hay ho khác khiến Huỳnh Lập liên tục gật đầu công nhận.
Hoàn thành 3 món ăn vô cùng hấp dẫn, anh Thắng cùng gia đình mình chiêu đãi MC Huỳnh Lập, đầu bếp Hoàng Sin một bữa cơm nhà vô cùng đạm bạc. Bữa cơm gia đình vô cùng ngon miệng và ngập tràng tiếng cười. Càng thú vị hơn khi MC Huỳnh Lập bất ngờ biết đầu bếp Hoàng Sin cùng tuổi với anh chàng Tiến Quang – thành viên gia đình anh Thắng, cả hai đều sinh năm 1994. Quá bất ngờ với sự thật này, Huỳnh Lập liền trêu chọc Hoàng Sin khi hỏi thẳng Tiến Quang: “Đồng trang lúa với nhau đó, nãy giờ tưởng chú nào đúng không? Bây giờ thoải mái với nhau đi, bạn bè với nhau hết mà.”
Sau khi thưởng thức bữa ăn, MC Huỳnh Lập có chia sẻ: “Dù bạn là một người đầu bếp chuyên nghiệp hay một người nội trợ bình thường, nếu như bạn có thể nấu những món ăn gắn kết yêu thương và thắm đượm tình nghĩa gia đình thì bạn là một người đầu bếp đại tài. Và người đầu bếp đại tài của ngày hôm nay chính là anh Thắng.” Để cảm ơn về buổi cơm gia đình đầy ấp cảm xúc, MC Huỳnh Lập thay mặt Cơm nhà Việt Nam trao tặng chứng nhận “Đầu bếp 5 sao” của chương trình.
Đón xem Cơm nhà Việt Nam phát sóng vào lúc 20h30 thứ sáu hàng tuần trên kênh HTV7. Chương trình do Công ty Truyền thông Bee phối hợp với Đài truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh thực hiện.
Bài, ảnh: Bee Comm
